モンスター750の後継モデルとして、2003年に発売されたのが、モンスター800・シリーズだった。2003年の段階では、ベーシックモデルとしてのモンスター800ダークと、上級仕様としてのモンスター800Sの2本立てでラインナップされたが、翌2004年には、両者が一本化されるかたちで、単に「モンスター800」という名称で販売された。搭載されたエンジンは、排気量803ccの空冷Lツイン2バルブエンジン。クラッチは湿式多板で、6段リターン式ミッションを採用していた。2003年のみ販売されたモンスター800ダークの特徴は、同年のモンスター800Sとの対比することで明らか。800Sに装備されたメーターバイザー(ミニカウル)はなく、シングルシートカバーも不採用。スイングアームも、800Sはアルミニウム製だった。モンスター800ダークのシート高は、800Sよりも25mm低い770mmに設定されていた。