RS660エクストリーマは、並列2気筒エンジン搭載のスーパースポーツ、RS660に設定された特別仕様車だった。発表と発売は2023年で、同年モデルのRS660をベースに、 SCプロジェクトのエキゾーストシステムを標準搭載し、ともにカーボンファイバー製のフロントフェンダーとアンダーアウル(新デザイン)を採用。標準仕様車の乾燥重量169kgに対し、-3kgの166kgを実現していた。シングルシートカウルも備え、レーシングマシンのような逆シフト対応のクイックシフトソフトウェアも与えられていた。トリコローレのグラフィックデザインにより、「チェッカーフラッグ」のカラーリング名称が設定された。