ブルターレ800RR SCSは、ブルターレ800RRがバリエーション展開するかたちで設定された、2020年の新型モデル。車名末尾の「SCS」は「スマート・クラッチ・システム」の頭文字に由来しており、これは、自動的にクラッチを操作して、走行中だけでなく、停車時にはシステムがクラッチを切断し、発進時には繋いでくれるというものだった。MVアグスタとリクルスが共同開発したSCSは、ライダーをクラッチ操作から解放しながらも、クラッチレバーも左足元のシフトレバーも残されているので、自らクラッチ操作&シフトチェンンジを行うことも可能。ツーリズモヴェローチェに搭載されたのち、2020年モデルから、ネイキッドのブルターレ800RRとドラッグスター800RRにも搭載された。103kWを発生する排気量798ccの水冷4スト並列3気筒やシャシーまわり、搭載される電子制御システム(トラクションコントロールやエンジンモード選択など)は、SCS非搭載モデルと同じ。SCSモデルには、パーキングブレーキの機能が備えられていた。2021年には、ユーロ5に適合するモデルチェンジを受けた。エンジン内部ではコネクティングロッドなどを新設計し、排気系も変更された(出力もわずかに向上)。外観上は、フルLEDとなったヘッドライトやエキゾーストエンドのデザインが特徴。メーターパネルは5.5インチTFTとなり、クルーズコントロールとローンチコントロール機構も備えた。